リンゴの皮がよけてあったので、クイジナートにほり込む。なんという甘い香りなんだろう。タマゴを1つ。粉を入れるが、今度は水分が多くて、粉を入れても入れても固まってこない。それに、途中でふかしていた芋を入れてしまったので、余計にやわらかくなる。ほぼだんご状になったところで、クッキングシート上に平らに伸ばして、230度45分。
りんごとはいうとコンポートにするそうだ。だれも病気しているわけではないが。でも、女房の作るのは水煮。ワインは入らない。
ちょっと様子を見たら、焦げ始めたので、とめた。12分のこっていた。
