2007-01-19 タプナード balmamaママさんに刺激され,作ってみました。この前買ってきた辛いタプナードはわたし一人でパンに付けて食べてましたが。 -黒オリーブ 一缶 -ニンニク 1片 -アンチョビ 1缶 -オリーブ・オイル 50ccくらい -パルメザンチーズ 30gぐらい -ピクルス 2個 -黒こしょう 少々 もともとの黒オリーブの分量が適当なので,適当に,クジナートに入れて,2,3分とたっぷりと混ぜた。 パンの上に載せて3分。おいしいね。