2004-04-24から1日間の記事一覧

久しぶりの焼肉

秋葉原のハナマサでグラム140円のオージービーフを2.5kgほど購入。そんじょそこらの和牛よりおいしい。

クランベリー

ドライを砂糖でコーティングしているのだけど、甘酸っぱい。癖になりそう。パンというより、倍の量を入れるとお菓子かもしれない。

一度で済ませようとして

4匹をまとめて、狂犬病の注射、フェラリアの検査と1年分の飲み薬(ガルドメックチャブル)、6月からのフロントライン本年度分全部。しめて10万と8千円でした。

天然酵母と国産小麦の焼きたてパンLESSON

やっぱ失敗した。どうして練るところをみんな簡単に説明しているんだ。バターの練りこみがうまくいかない。 この本は、塩や砂糖を少なく使用するのを特徴としているようなキャッチが書いてあるけど、何にも説明がない。水もそうだ。塩は何のためにこのぐらい…

東京も寒いけど

雪ですって。ストーブでぽかぽかの部屋で毛布に包まれるとあったかそうですね。こちらは日差しが強烈で、散歩の黒いタバサは暑そうです。

犬の科学

知らないことばかり。人の写真で赤めになるのは、網膜の奥の血管の周りが赤色以外の光を吸収するからだそうで、どこかのWebに、血管が赤いからという説明はよく似ているようで違っている。 犬の種類によっても異なるけれど、もともと夜行性で2色しか判別でき…